ワインテイスティング会 ~赤ワイン編~

先週の白ワインテイスティングに続き、今回の社内赤ワインテイスティング会。

前回同様12本のワインにそれぞれ採点するという企画。
今回は2回目ということで前回の反省点をいかし次の点に留意。

①ボトルと各自グラスに番号を記入
②酔っ払う前にボトルデザインの採点を先にする
③食べ物を先に食べない(結局途中から食べ始めてしまいましたが・・・)

ということで今回は総勢4名で社内ワインテイスティング赤ワイン編をスタートさせました。予想通り赤ワインは白ワインに比べ、香りの違いが歴然。個人それぞれランキングに若干の差はあったものの、総合的にみると全員のおいしいと感じるワイン、飲みづらいワインはほぼ一致していたようです。特に「これはないな~」というワインは全員一致の結果でした。

今回の総合1位は「Domaine Terres de Solence 2003」。他と比べてはっきりとした香りとくせになりそうな独特の味で人気でした。また、ボトルデザインの1位は「Chilcas Cabernet Sauvignon-Syrah-2004」。落ち着いた雰囲気のボトルに、ゴールドでふちどりされたラベルとが研ぎ澄まされた印象のデザイン。

そして今回はワインのお供に近所のインド料理店のタンドリーチキンとwholefoodsにて調達したお寿司、チーズwithラスク(このラスク、チーズとの相性抜群で好評でした)、ナッツ。ちなみにこの近所のインド料理店はマーサ・スチュワート目撃情報もあるという評判のカレー屋です。Lotusオフィスのすぐ側にあります。

7時過ぎからスタートした今回のテイスティング会。さすがに12本のボトルを開けると飲みすぎないわけがありません。結局夜中の12時すぎまで赤ワインと共に楽しい時間を過ごしました。

さて、今週末よりこの社内テイスティングしたワインを顧客様にプレゼントいたします。弊社より白い封筒が届いたらワインプレゼントのサインです!お楽しみに。

 

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